• 74 55 11 66

Vores værksteder

Om Jels Volsted

Jels Voldsted er værkstedet, hvor vi arbejder med det kreative i køkkenet – hvor vi laver sanselig mad. I Glassalen, hvor vi opfinder nye måder at opdække et festligt bord. I Cafeen hvor vi skruer op for den særlige stemning. I den omkringliggnde natur – hvor vi arrangerer kulturelle arrangementer for skovens gæster. Er du til mad – servering – cafe – smil og sved, så klik forbi.

Læs mere
Om Skov og byg

Skov og Byg er værkstedet, hvor vi forvandler drenge til mænd og piger til kvinder. Hos os får du masser af frisk luft, kontakt til de store muskelgrupper, gode kollegaer som du kommer til at arbejde tæt sammen med – og det er også her du får benzinlugt på tøjet, og jord under neglene. Er du til træ – maskiner - benzin – smil og sved så klik forbi.

Læs mere
Om Fabrikken

Fabrikken er værkstedet, hvor maskinerne synger i kor, og trucken kører rundt på lageret med gaflen læsset med træ. Det er også hos os, de store lastbiler kommer og henter vores færdige produkter, hvis vi ikke selv bringer dem ud med vores egen lastbil. Er du til store maskiner - lære at køre truck og lastbil – lugten af træ og harpiks så klik forbi.

Læs mere
Om Køkkenet

Køkkenet er Troldærs vigtigste værksted. Det er os, der sørger for, at de andre har benzin på motoren, ved at tilberede lækker og farverig mad 5 gange om dagen. Kan du lide at have travlt – lave god og økologisk mad – være en del af et hold, der bakker hinanden op og hjælper hinanden så klik forbi.

Læs mere
Om Metal

Metal er værkstedet for os, der kan lide at svejse,”bukke”, skære i jern, og få nye ideer. Hos os lærer du alt det, du skal vide om metal, så du kan komme i gang med at producere elementer i skyggen af flammer, gnister og brand. Kan du lide at blive beskidt – svejse – nørde – samarbejde og være med i skabelse af nye produkter så klik forbi.

Læs mere

FØLG DAGLIGDAGEN PÅ TROLDKÆR

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

3 days ago

Troldkærskolen

Uge 4

Antal testede: 53 Antal smittede: 0 Antal indlagte: 0 Antal døde: 0


”Livet forstås baglæns, men må leves forlæns!” Nogle kloge ord leveret af Søren Kierkegaard en af de største danske filosoffer igennem tiderne. Han havde i sin samtid fat i noget helt essentielt, der til stadighed gør sig gældende; at man er nødt til at leve livet, mens det sker. Ingen kan planlægge sit liv på forhånd! BUM!

Det er en sandhed, der i udpræget grad gælder for alle i den her underlige tid, vi befinder os i. At være socialt afgrænset kan nære betingelserne for at være mere til stede og dermed også mere nærværende med os selv og hinanden. Når vi tør gribe de muligheder, der opstår i det vakuum, der opbygges i hver en lille social bobbel. Når vi kan finde overskud, glæde og energi i denne bobbel. Når vi byder forandringens vinde velkomne ved at bygge små og fine vindmøller og gøde de ideer der opstår, betyder den akutte forandring ikke nødvendigvis, at verden går i stå, men måske mere at verden vågner op. En gang imellem bliver vi tvunget ud af vores illusoriske livsverden, som vi blev det d. 13.03.20. da Danmark lukkede ned. Det rystede os alle sammen. I dag, 10 måneder senere, står vi som mennesker og som uddannelsesinstitution med en guldmedalje om halsen, som vi har givet os selv for vores måde at håndtere det kaos, der opstod i kølvandet af nedlukningen. Sammenholdet er styrket på afstand og i særdeleshed ude på de enkelte værksteder. Vi har holdt os i gang og undervejs gjort os vigtige erfaringer, samtidigt med at vi har taget forsigtige skridt på vejen. Vi har lyttet til dem, der har forstand på den udefrakommende ”fjendes” adfærd og er gået i takt med det øvrige samfund i samfundssindets ånd! Vi passer på med ikke at gå i stå, fordi når vi bliver ved med at gå, så går det hele nok.

I uge 4 fortsætter succesen med det isolerede arbejde i boblerne, take-away mad, madkasser fra Køkkenet og selvfølgelig mundbind, håndsprit, afstand og tests. Der er virkelig gang i den ude på værkstederne. På Byens Bedst Fabrik sender de Søren i praktik hos Euro Impex i Bedsted, og knokler videre med at producere trailer emballage, sengelameller, fremstille salgsskabe til frugt og grønt, opklodsningsklodser og male plader til byggeriet for en lokal tømrerhandel. Skov og Byg arbejder med de tre B’er: Brændsel, Broer og Blærerøve! På Jels Voldsted er de i den kommende uge optaget af at blive klogere på microbiologi, de gode arbejdsgange i deres køkken og egenkontrol, når der ringes ind til Fødevarehygiejnekursus. Elever og personaler vil ugen igennem arbejde med praktiske forsøg, madlavning i eget køkken og drøfte teori ud fra egne gjorte erfaringer.

Vi siger mandag velkommen til Andi, der starter i praktik mandag på Skov og Byg. Torsdag siger vi velkommen til Maja, der kommer og skal se vores tilbud. Fredag er der Krop og Luft – der igen foregår sammen med værkstedsledere.

Således igennem endnu en uge, står bare tilbage at citere John Lennon, der sagde følgende om livet: ” Life is what happens to You, while You are busy making other plans!”

Vi ønsker alle en sund, smittefri og dejlig arbejdsuge.
...

Uge 4

Antal testede:       53         Antal smittede:     0              Antal indlagte:        0            Antal døde:         0

 
”Livet forstås baglæns, men må leves forlæns!” Nogle kloge ord leveret af Søren Kierkegaard en af de største danske filosoffer igennem tiderne. Han havde i sin samtid fat i noget helt essentielt, der til stadighed gør sig gældende; at man er nødt til at leve livet, mens det sker. Ingen kan planlægge sit liv på forhånd! BUM!
 
Det er en sandhed, der i udpræget grad gælder for alle i den her underlige tid, vi befinder os i. At være socialt afgrænset kan nære betingelserne for at være mere til stede og dermed også mere nærværende med os selv og hinanden. Når vi tør gribe de muligheder, der opstår i det vakuum, der opbygges i hver en lille social bobbel. Når vi kan finde overskud, glæde og energi i denne bobbel. Når vi byder forandringens vinde velkomne ved at bygge små og fine vindmøller og gøde de ideer der opstår, betyder den akutte forandring ikke nødvendigvis, at verden går i stå, men måske mere at verden vågner op. En gang imellem bliver vi tvunget ud af vores illusoriske livsverden, som vi blev det d. 13.03.20. da Danmark lukkede ned. Det rystede os alle sammen. I dag, 10 måneder senere, står vi som mennesker og som uddannelsesinstitution med en guldmedalje om halsen, som vi har givet os selv for vores måde at håndtere det kaos, der opstod i kølvandet af nedlukningen. Sammenholdet er styrket på afstand og i særdeleshed ude på de enkelte værksteder. Vi har holdt os i gang og undervejs gjort os vigtige erfaringer, samtidigt med at vi har taget forsigtige skridt på vejen. Vi har lyttet til dem, der har forstand på den udefrakommende ”fjendes” adfærd og er gået i takt med det øvrige samfund i samfundssindets ånd! Vi passer på med ikke at gå i stå, fordi når vi bliver ved med at gå, så går det hele nok.
 
I uge 4 fortsætter succesen med det isolerede arbejde i boblerne, take-away mad, madkasser fra Køkkenet og selvfølgelig mundbind, håndsprit, afstand og tests. Der er virkelig gang i den ude på værkstederne. På Byens Bedst Fabrik sender de Søren i praktik hos Euro Impex i Bedsted, og knokler videre med at producere trailer emballage, sengelameller, fremstille salgsskabe til frugt og grønt, opklodsningsklodser og male plader til byggeriet for en lokal tømrerhandel. Skov og Byg arbejder med de tre B’er: Brændsel, Broer og Blærerøve! På Jels Voldsted er de i den kommende uge optaget af at blive klogere på microbiologi, de gode arbejdsgange i deres køkken og egenkontrol, når der ringes ind til Fødevarehygiejnekursus. Elever og personaler vil ugen igennem arbejde med praktiske forsøg, madlavning i eget køkken og drøfte teori ud fra egne gjorte erfaringer.
 
Vi siger mandag velkommen til Andi, der starter i praktik mandag på Skov og Byg. Torsdag siger vi velkommen til Maja, der kommer og skal se vores tilbud. Fredag er der Krop og Luft – der igen foregår sammen med værkstedsledere.
 
Således igennem endnu en uge, står bare tilbage at citere John Lennon, der sagde følgende om livet: ” Life is what happens to You, while You are busy making other plans!”
 
Vi ønsker alle en sund, smittefri og dejlig arbejdsuge.

1 week ago

Troldkærskolen

Vi pakker og gør Jonas klar til afsendelse 💪💪
Vi håber han kommer tilbage igen 😁😁
...

Load more

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk